Localisation: Département du Pas de Calais, Province d'Artois, Arrondissement d'Arras, circonscription N°1, canton de Bapaume, Perception de Sapignies.
Au sud d'Arras.

Etymologie: Heri Villa, Hervilier

Historique :
     On a trouvé fréquemment des fossiles à Ervillers, en particulier des dents d'éléphant.
     La paroisse existait déjà au XIIe siècle. On y a souvent trouvé des objets romains, des monnaies, des vases, des squelettes, et des restes de construction qui témoignent qu'Ervillers était déjà habité à l'époque romaine, en particulier au lieudit "Capieau".
     Le 28 août 1654 Ervillers eut la visite de Louis XIV et de la Reine-mère qui y prirent une collation alors qu'ils se rendaient de Péronne à Arras dont le siège avait été levé. Leurs majestés y avaient été rejointes par le Maréchal de Turenne.
     Ervillers compte aussi plusieurs souterrains refuges. C'était probablement d'anciennes carrières qui ont été transformées en  "muches". L'un de ces souterrains se situait à environ 20 mètre sous terre et comptait 9 chambres, un couloir, une étable, et une bergerie. Des puits assuraient l'aération et permettaient l'alimentation en eau.
     En décembre 1870 les prussiens pillèrent le village.

Eglise :
      Dédiée à st-Martin.
      L'ancienne église datant du XVIe siècle comportait trois nefs et était flanquée de quatre tourelles aux angles. Le clocher était une tour carrée fortifiée de quatre piliers et surmontée d'une flêche en bois avec quatre clochetons. autour du monument à l'extérieur figuraient les armoiries des vicomtes d'Ervillers : Lalaing, Egmont et Diesbach. Sur le porche figurait les armoiries d'un chevalier de la Toison d'Or.
      Elle a été reconstruite après la première guerre mondiale.

Les seigneurs vicomtiers d'Ervillers :
- En 1569 la seigneurie appartenait pour une partie à Philippe, comte de Lalaing, (1542-1582) grand bailli de Hainaut. Une autre partie appartenait à la famille de Gomiécourt qui la conserva au moins jusqu'en 1748.

- Marguerite, comtesse de Lalaing (1574-1650), (fille de Philippe), vicomtesse d'Ervillers, comtesse de Lalaing, baronne d'Escornaix ; ép. Floris, comte de Berlaymont (1550-1620), gouverneur du Luxembourg.

- Marie Marguerite, comtesse de Berlaymont (1594-1654), (fille de Floris et Marguerite), vicomtesse d'Ervillers, comtesse de Berlaymont et baronne d'Escornaix ; ép. 1°) Antoine de LALAING (1588-1614), comte d'Hoostrate; et 2°) en 1621 Louis Guillaume, comte d'Egmont, prince de Gavre (1600-1654).

- Philippe Louis, comte d'EGMONT, prince de Gavre, vicomte d'Ervillers (1630-1682)

- 1701 : le Prince d'Egmont, vicomte d'Ervillers.

- 1757/1770 : Prince d'Egmont-Pignatelli

- 1757 :  Marie Thérèse Dominique, comtesse de Diesbach Belleroche, née de Mullet de La Lague, vicomtesse d'Ervillers (par acquisition d'une partie vers 1757 puis d'une autre par Romain de Diesbach en 1772), née et baptisée à Arras le 31 mars 1713, décédée au château de  La Poya à Fribourg et inhumée dans le caveau Diesbach de Givisiez le 24 juillet 1798, dame de Wanquetin, d'Achiet le Châtelain dit le Petit, Achiet-le-Village dit le Grand, Ervillers, etc. Elle épousa, à Arras par contrat du 3 décembre 1746 et religieusement à Achiet le Châtelain dit le Petit le 6 décembre 1746, François Joseph Romain, 1er comte et 3ème baron de Diesbach Belleroche, né à Fribourg le 30 mars 1716, décédé au château d’Achiet le Châtelain dit le Petit le 9 août 1786 et inhumé dans l’église, seigneur de Cournillens et La Cour de Cugy, propriétaire du château de La Poya (1753), fut enseigne au régiment de Diesbach au service de France (1731), sous-lieutenant (1732), capitaine au régiment de Besenval (1734) puis au régiment de Diesbach (1738), major au régiment de Diesbach (1743), bourgeois de Fribourg  (1749), lieutenant-colonel (1747), colonel au Régiment de Diesbach (1757), brigadier (15 août 1758), maréchal de camp (20 février 1761), gouverneur de Cassel (1762), colonel propriétaire du régiment de Diesbach (1764), lieutenant général des armées du Roy (01 mars 1780), chevalier (30 mars 1746), commandeur (01 janvier 1763) puis grand-croix (25 août 1779)  de l’Ordre de St-Louis.

- 1770 : François-Joseph Briois, premier président du Conseil d'Artois achète la plus grande partie de la seigneurie vicomtière d'Ervillers au prince d'Egmont-Pignatelli le 27.01.1770 puis la revend en 1772 à Romain de Diesbach Belleroche (ci-dessus).

- 1798 : François Philippe Ladislas, 2ème comte et 4ème baron de Diesbach Belleroche, vicomte d'Ervillers, né à Arras le 5 octobre 1747, décédé à St-Germain-en-Laye le 10 mars 1822 et y inhumé, seigneur d'Achiet, Wanquetin, La Cour de Cugy, propriétaire du château de La Poya (1786) etc.., fut sous-lieutenant au régiment de Diesbach (1764), bourgeois de Fribourg (1769), second-lieutenant (1770), des CC de Fribourg (1771-1798), aide-major (1778), major (1780), chevalier de St-Louis (1783), lieutenant-colonel (1783), colonel, colonel-propriétaire du régiment de Diesbach (1785-1792), otage-prisonnier au château de Chillon (1798), député au Grand-Conseil de Fribourg (1814-1817), puis lieutenant-général en France (1816).

Personnages divers:
- Pierre, fils d'Huon d'Ervillers, est cité comme témoin à Moyenneville en 1298.